Barbie escola de princesas...

Novo desafio!
Confeitaria "estilo camafeu"!
Adorei o desafio. Agora ando toda animada para fazer biscoitos com monogramas elaborados e números!

Mais uma semana terminando. Tudo de bom à todos!

Biscoitos de "cuppies" e borboletas...

Adorei fazer esses biscoitinhos para minha jovem priminha em segundo grau! Teve seus 7 aninhos comemorados com muito glamour!
Essa imagem é só de um detalhe da festa...

A delicada composição de cupcakes e borboletas com poás ficou perfeita com as cores da festinha.
Agora, fotos dos bastidores. ;)

Bom início de semana à todos!

Corações decorados para casamentos...

Não é nenhuma novidade a minha paixão pela técnica de confeitaria russa, né? E como só sei olhar para frente... a coisa só vai sofisticando mais e mais!
Dessa vez escolhi um coração bem grande... coisa de 20cm de diâmetro!
A escolha da cor marfim no glacê quase apagou o toque de pérolas comestíveis que distribui em alguns pontos do "biscoitão".
Este coração é um bocado trabalhoso e somado a uma embalagem mais sofisticada acaba não sendo a melhor opção para o bolso... Mas se eu não postá-lo, como saber?;)
Espero um dia ver um desses decorando um casamento, ou talvez como fazem os russos, como presente para os pais dos noivos e padrinhos!

Boa semana à todos!

Brincando com laços...

Faz mais de 1 ano que importei alguns cortadores e acabei nem usando pois os tamanhos de cortadores dos EUA são bem maiores que os do Brasil. Agora que tenho um pouco mais de folga estou fazendo testes de novas técnicas. E, novas técnicas, significa... lambança! E se é para fazer lambança, que seja em um biscoito grande, certo?
Meu grande desafio no momento tem sido os matizados. Laços são perfeitos! Uma vez que o matizado que busco é o de dar uma sensação de profundidade no biscoito.
Está longe de ser o que quero, mas de algum lugar tenho que começar, certo?

Bom início de findi à todos!

Do design ao biscoito...

Quando se domina as técnicas do açúcar fica fácil copiar a criação de um biscoito confeitado.
Duro mesmo é começar da estaca zero!
E a primeira etapa é das mais difíceis. Criar um design novo.
Rabiscar papéis até chegar a algo que você considera "diferente" e "único" exige inspiração visual de qualquer coisa que, no meu caso, não pode ser um biscoito! Uma imagem, uma estampa de tecido ou papel de presente, ou uma "visão" podem ser o início dos primeiros rabiscos!
Ficou legal? Ótimo!
Segunda etapa; confeccionar o cortador!
Agora é hora de analisar todas as possibilidades e conhecimento do açúcar, paleta de cores e começar o protótipo!
Assei 6 biscoitos na forma de gatinho e decorei o primeiro. Algumas etapas, para alcançar o resultado desejado foram testados pela primeira vez!

"Eu acho que vi um gatinho... vi sim, é um gatinho!" (Piupiu)

Ainda há mais 5 gatinhos na fila para melhoria e algumas alterações do design original!
Bom início de semana à todos!

Bouquet cupcakes e pirulitos...

Tenho algumas memórias marcantes de minha infância. E esta tem tudo a ver com o post de hoje!
Creio que devia ter uns 5 aninhos quando minha avó me levou à uma loja de tecidos e... deixou a meu critério a escolha de um corte de tecido para um vestido! Imagine minha felicidade! Poder "escolher"!
Não preciso dizer que meu bom gosto com cores já vem de tenra idade!
Meus olhos simplesmente cintilaram quando viram um floral de fundo verde limão com flores pink!
Bom, não me lembro de ter tido um vestido com essas cores... provavelmente fui, de forma não traumática ( pois não lembro), dissuadida da minha belíssima escolha!
Enfim, foi com essa memória, que me inspirei para fazer esse bouquet de biscoitos para uma garotinha de 4 aninhos! Se ela tiver o mesmo bom gosto que eu... deve ter adorado!

As fotos não fazem jus ao colorido... o pink e o verde limão estavam "escandalosos"!

Bom meio de semana à todos!

Menos é mais...

Muitas vezes um biscoito não pode ser cheio de decoração. No caso deste em especial foi feito somente um fundo e com confeitaria de bico a letra "A".
Este pedido foi feito especialmente para o aniversário de um homem. A cor escolhida foi o azul jeans desbotado e a letra com uma combinação de duas caligrafias.
O objetivo foi alcançado: clean, discreto, masculino!

Para a festa foi colocado no pires da xícara. Este da foto foi só para composição!

Creio que vou começar a pensar seriamente em estudar técnicas de monogramas em açúcar! Existem tantas  fontes belíssimas de caligrafia. Inspiração não vai faltar!
Boa semana à todos.

Biscoito de Páscoa... pós Páscoa!

Sei que a Páscoa já passou! Mas tem um ovo feito na técnica "wet on wet" que não poderia deixar para a Páscoa de 2013! Vai que o computador queima, perco os back-ups, encontro o príncipe encantado e vou embora para a Grécia... Ai, provavelmente, vocês não poderiam ver a foto do ovo de Páscoa que mais gosto de fazer!
O que dá ainda um toque mais especial são as cores:
Chocolate e canela!

Boa semana a todos e rumo ao dia das Mães!

Mais biscoitos miúdos com padrão de cores...

Estes mini biscoitos foram feitos nas cores de uma toalha toda bordada em ponto de cruz! Três cores em 2 tons diferentes. A artista que bordou a toalha cedeu-me as meadas das cores utilizadas no bordado. Levando em conta que cores podem se alterar durante o processo de secagem, posso afirmar que nunca antes tinha conseguido tamanha fidelidade!
Adoro esses desafios!

Feliz Páscoa a todos!

Biscoitos miúdos de Páscoa...

O post de hoje é especial! Há um formato de biscoito que não divulgo muito. Pode até parecer bem simples, mas por conta do tamanho, dá um trabalhão cortar e confeitar.
Esses foram feitos especialmente para o "Easter Tea" das docesabobrinhas.com . As cores seguiram o padrão da toalha de patchwork feita por Bettina Dalsenter especialmente para o evento.
Agradeço a Roberta Dalsenter por ter disponibilizado uma foto tão bonita dos biscoitos com a toalha no fundo. E quem quiser conferir toda a decoração clique aqui. Ficou tudo muito lindo!
Obrigada Roberta!

Biscoitos ovos de Páscoa brancos...

Nem acredito que esta é minha primeira postagem de 2012!
E para não deixar passar em branco a semana da Páscoa, que tal um pouco de dourado?
Esses ovos grandes foram preenchidos com fundo branco e acabamento com arabescos brancos. E ai receberam essa camada tipo "sujinha" em ouro! Um modelo clássico com um toque shabby... bem shabby!

Em contagem regressiva rumo ao feriado!