Biscoito de corações respingados...

Dando uma olhadinha nesses biscoitos parece simples, simples...! Mas não é! Fazer respingos de glacê assim pequenos não é tarefa fácil. Todo tipo de "tralha" da minha cozinha mais uma escova de dentes (novinha, comprei no sábado;)) e trinchas e pincéis (de uso exclusivo da cozinha) foram usados na confecção desses biscoitos. Em cada cor foi usada uma maneira diferente de aplicação. No fim, a que se mostrou mais eficiente foi a que menos se destaca na foto, os corações rosa com respingos em vermelho. Vocês não tem idéia da lambança que deu...respingou glacê até pelo chão! Espero que apreciem o resultado.

Biscoitos embalados...

Dos biscoitos decorados da semana passada, agora estou postando os mesmos devidamente embalados! O polipropileno (tipo de saco que embalo meus biscoitos) sempre dá um certo reflexo e impede ver com nitidez o conteúdo. Mas foi mais com o intuito de mostrar a embalagem toda enfeitadinha, pronta para a comercialização, que fiz este post!

Convite que combina com biscoito...

Recebi ontem o convite de aniversário da pimpolha, filha da xará. Já tinha visto o convite no blog dela...lindo! Agora, cá entre nós...em mãos é absolutamente mais lindo ainda. A textura dos papéis, a perfeição dos recortes e o carinho dos detalhes... me deixaram de queixo caído!
A minha câmera não é aquelas coisas, mas decidi fotografá-lo pois coincidentemente essa semana um dos biscoitos dos meus dois projetos tem tudo a ver com o convite. Aí fotografei o convite com tres biscoitinhos!
Espero que a xará goste!
E se você quiser conhecer os trabalhos dela, vá na imagem logo abaixo de parceiros... e se der preguiça de procurar, vá por aqui mesmo:
http://www.pequenaborboleta-bydkk.blogspot.com/

Biscoitos decorados com motivos cítricos...

Além de ficar fora do ar por quase 1 dia, o Blogger também "comeu" meu último post ;) Então, repostando!
Esses biscoitos foram meu segundo projeto da semana passada. Não saíram exatamente como eu queria. Quem trabalha com confeitaria sabe: a ordem dos fatores altera o produto! Ainda assim ficaram bem lindinhos depois de embalados. O que não me toquei foi que sábado passado era dia da feira para o dia das mães. E convenhamos, quem é que vai dar bolachinhas com esses motivos para sua mãezinha? Para chamá~la de azeda????

Uma hora dessas vou refazer esse design mas aí com outro tipo de massa de biscoito... imagino uma de açúcar com raspas de limão e laranja e também por um pouco de essência no glacê... hummm.
Espero que gostem!

Eu já fiz bolos!

Parte 1 - Bolos Infantis

Faz muito tempo que me aventurei na mais estressante atividade doce que eu conheço: fazer bolos! Tudo começou com minha coleção de revistas da Martha Balina e os programas vespertinos da Ana Maria Braga na Record... eram uma tentação. Uma amiga (que depois virou sócia na atividade) ficou me provocando para fazer um bolo para o aniversário da minha afilhada. Afinal, com as revistas e o que havia aprendido nos programas não podia ser algo tãããão difícil assim. Tanto fez que no fim acabamos as duas por quase 3 dias preparando um bolo. Ainda bem que foi na cozinha dela pois creio que levou semanas até conseguir limpar toda a lambança...
Eis o resultado, pré digital, claro!

Aí a gente se empolgou e resolveu aceitar pedidos. Fazer um bolo para dar de presente é uma coisa. Se der algo errado, dá prá consertar como der que tá tudo bem!!! Mas, quando a pessoa está pagando pelo serviço... a coisa é bem diferente. Nada pode dar errado. Tem que ter nervos de aço. E nada, como algumas lágrimas, suspiros de desespero regados à uma coca-cola "batizada" e alguns "nunca mais", nos impediram de seguir adiante... por mais um ano!
Abaixo seguem mais alguns exemplos do que fizemos na nossa curta empreitada na área de bolos.

Biscoitos decorados com joaninhas...

Esta última semana me dediquei a dois modelos de biscoitos. Este, com joaninhas é sempre prazeroso. É um pouco mais trabalhoso, mas o resultado final compensa aquele suspiro de cansaço! Não fiz uma quantidade muito grande e nem cheguei a embalar todos eles mas, mal durou até as 10:00hs da manhã de sábado no "Sábado Feira". Fiz três tipos de embalagens: bandeja média e pequena e saquinhos com 3 unidades. Creio que muitas mamães foram presenteadas com esses biscoitos...
A ver se faço mais alguns essa semana... eles são realmente uma graça!
Abraços e boa semana!

Hoje trabalhei a foto original no CorelDraw... nem mexi em cores, só na dimensão da imagem... posso jurar pra vocês que as cores são bem mais intensas!!!!

Feliz dia das Mães!!!!!

Finalizando minhas postagens de corações dedico esses corações a todas as mamães que passam por aqui. São de biscoito sim! São duas cascas de biscoito, preenchidas com biscoitos bem miudinhos. Aproveitem o seu dia quiçá longe de panelas e do tanque...rs!
Abraço a todos!

Corações com uma decoração singela...

Estava eu com alguns biscoitos assados sobrando e aí pensei: quem sabe algo bem simples? Depois de aplicar o fundo vermelho em alguns me veio a idéia: por que não aplicar flores? Nem parece que tem um coração debaixo da florzinha. Para completar, alguns corações com arabescos e, pronto, ficou um pacotinho lindo...(do pacotinho não tenho foto)!!!

Corações que parecem retalhos de poá...

Esses coraçõezinhos são uma graça. E o contorno em branco dá uma aparência de borda de crochet. As cores rosa com lilás tem sido as cores do momento! Dez entre dez clientes gostam dessa composição de cores... Originalmente eu queria ter colocado alguma confeitaria tipo rosinhas com folhas, para deixá-los bem no estilo "shabby chic"... mas são muito pequenos. Ainda estão nos meus planos mas, para serem beeem shabby vou ter que usar cores mais esmaecidas e, os biscoitos maiores. Ainda no clima...!

Bouquet de corações...

Esta semana acho que vou ficar postando somente corações... aproveitando que o dia das Mães está chegando!   Ainda não consertei meu computador, então segue mais um bouquet fotografado pré câmera digital! Não tem a mesma qualidade :(...
Estes biscoitos foram assados já com o palito e a montagem do vaso não ficou lá muito "profissional", mas tem um bocado de biscoitos, com designs de confeitaria bem variados.