bouquet cookies rosa...

Esses biscoitos postei anteriormente, mas não embalados! Resolvi fazer um bouquet pois só tinha feito 9 biscoitos! Assim embalados, no vaso e com o papel de seda, nem parecem os mesmos! Espero que gostem!

Abração

Cookies rosa...

Fiz primeiro as tres bandejas com os biscoitos de tamanhos variados. Aí me sugeriram usá-los como inspiração para um "biscoitão", para colocar num palito ...tipo pirulito! Aceitei o desafio. Afinal, maior, mais detalhe! Até que ficou legal... espero que apreciem!

Abraços

Mézeskalács...

Mézeskalács são doces húngaros e significam "pão de mel". A decoração predominante é a confeitaria branca sobre uma camada de chocolate. Escolhí como idéia alguns modelos bem complicados e detalhados e claro, simplifiquei. Ainda assim ficaram ricamente decorados. Pretendo no futuro repetir essa técnica... mas aí vou procurar detalhar mais... um desafio! Espero que gostem!

Abraços

mais uns cookies matizados...

Alguns trabalhos fantásticos que conhecí de outras confeiteiras foi meu estímulo para fazer a flor da cerejeira. Bom, as cores não correspondem a "legítima" pois são rosa beeeem clarinho e brancas. Ainda assim o efeito visual ficou ótimo! Espero que apreciem!

Abraços

desafios com novos cookies...

Esses biscoitos foram um desafio para mim. O modelo foi baseado em um livro com técnicas de pintura em madeira. Apesar de não se muito visível, cada biscoito tem um fundo matizado para dar um efeito mais realista ao resultado final. Espero que gostem!

Abraços

dando o ar de minha graça em 2010!

Nossa, nem senti o tempo passar. Minha última postagem foi em novembro de 2009!!!! Tenho que melhorar esse meu "timing"! É que como trabalho só com biscoitos, acabo atendendo pedidos imensos para grandes lojas... aí já viu: Natal e Páscoa é uma insanidade!
E com isso sobra pouco tempo para criar coisas novas. Esses biscoitos que posto hoje, acabei até arrumando um tempinho na "muvuca" que foi o Natal. Rendeu duas lindas bandejas e se não fosse pela minha inércia em abrir meus e-mails estariam agora sendo publicados em um livro de confeitaria nos EUA. Perdi a aportunidade, mas já fiquei bem satisfeita pelo convite... outras oportunidades surgirão.

Abração

voltando...

Tenho andado muito ocupada. É que ando desenvolvendo umas técnicas novas, coisas bonitas mesmo! Agora com a correria de Natal tive que dar um tempo. Mas não vejo a hora de voltar ao "flow icing"... é simplesmente maravilhoso. Posto uma foto com meus primeiros experimentos. A ver se consigo criar ainda alguma coisa diferente para este Natal!

Abração

Novidades...

Resolvi experimentar coisas novas. Dessa vez nada a ver com formas e cores e sim, sabores! Um é de manteiga com baunilha...derrete na boca! O outro é de chocolate com café e canela, tem uma casquinha crocante e é super macio por dentro. Difícil é ter amostras... não resisto e como tudo!!!!

Abração

Clima outonal...

Estava até ficando bem friozinho e aí... o calor resolveu se instalar de novo! Pobre de meu jardim! Já não sabe se põe folha nova, se deixa amarelar e cair, se deve dar flores, frutos... uma bagunça geral! Mas vou dar um crédito para essa tão encantadora estação. Hoje posto um bouquet de folhas de outono, com direito a foto dos detalhes.

Abraços a todos

Deborah

Brasiltelecom continua me assombrando...

Hoje, soube de uma amiga, que ela teve seu telefone cortado. Tudo porque mandou sustar o pagamento de sua conta telefônica por que nela constava um serviço que ela jamais contratou...banda larga! Provavelmente ela ainda receberá "multas" por rescisão de contrato (que não existe), vai para o SERASA e aí terá que entrar com uma ação judicial, que mesmo nos tribunais especiais, levam meses! Imaginem que inferno! Perde o número do telefone (portabilidade), crédito (por conta do SERASA) e ainda vai ter que se estressar em audiências no fórum!

Ninguém merece... fico aqui me roendo de medo que façam o mesmo comigo! Não vejo a hora de mudar de operadora, só que a única que me resta é a NET!!!!! Do mato para a capoeira....

Abraços preocupados